モノローグ | つくば在住のガーデンデザイナーのひとりごと【sora-niwa】

神楽坂の『かさ原』さんに再訪しました！

素材も火入れも最高でお気に入りのお店♪

鳥しきや、黒崎など鳥しき系列も好きですが、

『神戸高坂鶏』は私好みの鶏♪

次の予約が取れたのはちょうど１年後^^;

次回を楽しみに、仕事を頑張ります ^^/

スタッフジャンパーを新調いたしました♪

ユニクロのシームレスダウンパーカーと、

ポケッタブルUVカットパーカーに、

ロゴと社名を刺繍してもらいました♪

3Dカット仕様で着心地がすごく良いので、

とても気に入っております^^/

寒いのがとにかく苦手な私にとっては、

冬はマフラーなどが必須アイテムでした。

でも、マフラーは付けたり外したりが面倒で、

荷物にもなってしまうので、

何か良いのはないかなと探していたところ、

偶然出会ったのが、

ウール素材の『ネッカチーフ』

ただのおしゃれアイテムと思ってましたが、

首に巻いてみると、

これがめっちゃ暖かくてマフラー要らず♪

コートを脱いでも付けてられるし、

ポケットチーフにもなるし、

カバンに入れられるのも良いです♪

夏ならコットン素材もおすすめですね！

首に巻いて襟元にインするだけで、

オシャレ度がかなり増しますよ^^/

2週間のお休みをいただいて、

今日から2023年sora-niwa +がスタート♪

早く仕事がしたくてたまらなかった^^;

今年もいろいろあるとは思うけど、

まだまだ成長して、仕事を楽しみたい^^/

おせちを食べて、のんびりと過ごしたお正月^^

おせちは30年ぶりくらいかも^^;

子供の頃はほとんど食べれませんでしたが、

全て美味しくいただける年齢になりました(笑)

おせちと一緒に、日本酒、ワイン、ビールで、

おうちペアリングも楽しみました(笑)

新年おめでとうございます。

皆さんにたくさんの笑顔が溢れる、

楽しい2023年になりますように。

本年も宜しくお願いいたします。

今年もたくさんの方に出会えて、

楽しく仕事ができたことに感謝。

そしてチャレンジした１年でした。

来年はさらに充実した１年に！

2023年もみなさんにとって

素敵な１年になりますように。。。

クリスマス前後はなぜかフレンチが食べたくり、

２週連続でフレンチを愉しんでしまいました^^;

最初は南青山にある『Ne’Mo』さん。

NARISAWAやカンテサンスなどで修行をして、

2021年に独立した根本シェフ。

海鮮メインのコース料理の中、

「梅色」という魚は初めて食べたのですが、

これはとても美味しかったです！

そして次の週は『フロリレージュ』へ。。。

こちらの川手シェフもカンテサンス出身。

アジアベストレストラン3位ですから、

味に関してはもちろん最高ですが、

オープンキッチンの空間が本当に気持ちよく、

お気に入りのお店の一つ♪

また2023年も行けるように健康に気をつけて、

仕事に励みたいと思います！

職人さんと忘年会、スタッフと忘年会に続き、

お庭や外構などに興味を強く持ったメンバーで

発足した会でも忘年会を実施しました。

メンバーのryu邸にて忘年会をしたのですが、

自らリノベした木製建具や壁、

アクアリウムや植物のバランスなど完璧！

マニアックなお庭や植物の話がほとんどなので、

もちろん毎回勉強にもなりますが、

なによりいつもすごく楽しい^^/

来春にはこのメンバーで大阪方面へ研修予定♪

今からめちゃくちゃ楽しみです♪

お店の方にもご協力いただいて、

3年ぶりに職人さんとの忘年会を開催。

普段はあまり交わらない他業種の職人さんも、

趣味の話で盛り上がったりしていて

食事会の大切さを強く実感しました。

2022年はあと少し残っておりますが、

親方とご家族の皆さんに、

感謝の気持ちを伝える大切な会でしたので、

2023年も職人と力を合わせて

いいものを造って行きたいと思います！！