うどんよりもだんぜん蕎麦派のわたしですが、
珍しく2日連続でうどんをいただきました^^;
初日はつくば市にある『やまびこ弁天』
開店10分前の到着で、すでに15組待ちと、
久しぶりに行きましたが相変わらずの人気店。
看板メニューの酒粕うどんと牛もつうどんは、
どちらも絶品です♪
夏は冷やしうどんもさっぱりでおすすめ^^/
2日目はさいたま市にある『藤店うどん』
以前、近くに現場があった時に、
通るたびにとても長い行列が出来ていたので、
待ちを覚悟で入店(笑)
その時食べた肉汁うどんが美味しくて、
それ以降、現場に行く時は、
開店時間に合わせて行っていましたね(笑)
なので今回はたぶん10年ぶりくらいかな^^;
当時を思い出しながら美味しく頂きました♪