クリスマス前後はなぜかフレンチが食べたくり、
２週連続でフレンチを愉しんでしまいました^^;
最初は南青山にある『Ne’Mo』さん。
NARISAWAやカンテサンスなどで修行をして、
2021年に独立した根本シェフ。
海鮮メインのコース料理の中、
「梅色」という魚は初めて食べたのですが、
これはとても美味しかったです！
そして次の週は『フロリレージュ』へ。。。
こちらの川手シェフもカンテサンス出身。
アジアベストレストラン3位ですから、
味に関してはもちろん最高ですが、
オープンキッチンの空間が本当に気持ちよく、
お気に入りのお店の一つ♪
また2023年も行けるように健康に気をつけて、
仕事に励みたいと思います！
