本日12/25はクリスマスですね^^/
新型コロナウイルスが深刻な状況になってきたので、
今年は家でクリスマスという方が多いでしょうかね？
私は一足先に、都内でランチを楽しみました♪
今年の夏にも行ったのですが、
ものすごく気に入ってしまったので再訪です^^;
そして今回も前回と同様に、
ランチタイムにディナーコースをいただきました♪
最初にシャンパンで乾杯し、クラフトビールを愉しみ、
一品目の焼芋からペアリングコース♪
焼芋からパフェまでの料理11品
定番の茄子や椎茸とバッカスチーズはもちろん、
今回も全てが絶品で、
ほんとうに『川手氏』は天才料理人だとおもいます^^;
そして初めての『醸し人九平次』のワイン♪
ここの銘柄の日本酒が大好きです!!と言ったら、
日本酒も出してきてくれていただきました^^/
その他に『新政No.6 X-Tipe』なども出てきて、
美味しい料理と豪華な日本酒とワインに、
今年も素敵なクリスマスランチとなりました♪
