朝晩はだいぶ涼しくなってきて、
2020年の夏も終わりを迎えようとしていますね…
新型コロナの影響で楽しい夏とはなりませんでしたが、
大好きな夏が過ぎ去るのはやっぱり寂しい…
ということで、最後にもう1度夏気分を味わいたいと、
自宅でそうめんを作ってみました♪
テレビを見ていて美味しそうな素麺が紹介されたので、
すぐにふるさと納税のサイトで寄付をして、
返礼品としていただいた『南関素麺』^^;
機械をまったく使わなないで造り上げたそうめんで、
腰の強さとシコシコした歯ざわりが特徴のようです。
豚の冷しゃぶ、トマト、大葉、みょうが、梅肉と一緒に、
美味しくいただきました♪
2021年の夏はコロナも終息し思う存分遊べると良いな…
